这项覆盖多国的调研发现，四个国家的低福利集约化养猪场附近公共水域中，上下游都检测出了抗生素抗性基因，这些抗生素抗性基因对第三代头孢菌素、氟喹诺酮、粘菌素和大环内酯具有耐药性，而这几类抗生素最受世界卫生组织（WHO）关注，因为它们是治疗人类常见感染类疾病的最后一道防线，能在其他抗生素失效时帮助维持重症病人的生命。
低福利集约化养殖场里，农场动物终生被限制在密集、贫瘠的养殖环境里，身心遭受巨大压力。尽管世界卫生组织建议，抗生素不应该被常规用于预防农场动物疾病1，但抗生素仍然被广泛用于这种低福利高密度养殖场，添加于动物日常饲料，用于疾病预防和促进生长。研究显示，世界上75%的抗生素用于农场动物的养殖。2这种养殖过程中抗生素的滥用，非常有可能导致了药物残留和细菌耐药性，从而引发“超级细菌”的产生。
低福利集约化养猪场产生大量动物粪尿，无法代谢的抗生素会随着动物粪尿排出，而农场动物废弃物处理技术无法清除超级细菌。3因此，抗生素抗性基因和超级细菌会被排入周边区域水土环境中，甚至向更广阔的环境传播，例如地下水，从而可能污染粮食系统和市场链。4
世界动物保护协会还采访了这些低福利集约化养殖场当地的居民。一位泰国农民表示，“当这些养猪场将废水排放到地里，水稻就无法正常生长了，鱼也无法在池塘里存活。实际上，养猪场破坏了这个地区的生态系统。”一位西班牙农民表示，“两个大型养猪场所在的区域环境正在恶化。当猪粪被倒入地里时，那种气味令人难以忍受，而且还会持续好几天，根本没人可以靠近那里。”
世界动物保护协会此前的一份公众调查显示，在全球15个国家的15,700个受访者中，有88%的受访者担心低福利集约化养殖环境导致的“超级细菌“的产生，希望提升农场动物福利，合理使用抗生素。
目前，每年约有70多万人死于”超级细菌“，预计到2050年，这一数字将高达1000万人。5虽然”超级细菌“已被世界卫生组织定为全球性公共卫生紧急议题之一，以及被联合国定为最重要的新兴全球环境问题之一6，但很多国家和地区缺乏对养殖场排放废弃物的监控和追责，对公共环境中出现的”超级细菌“，也缺乏相关的研究和国际标准，以判断对人们的危害程度。
注：
1. World Health Organisation. WHO guidelines on use of medically important antimicrobials in food-producing animals. 2017.
https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/258970/9789241550130-eng.pdf?sequence=1
2. Ritchie, H. Three-quarters of antibiotics are used on animals. Here’s why that’s a major problem. World Economic Forum; 24 November 2017. Available from: https://www.weforum.org/agenda/2017/11/three-quarters-of-antibiotics-are-used-on-animals-heres-why-thats-a-major-problem
3. He Y, Yuan Q, Mathieu J, et al, Antibiotic resistance genes from livestock waste: occurrence, dissemination and treatment, npj Clean Water 3, 4 (2020). https://doi.org/10.1038/s41545-020-0051-0
4. https://news.un.org/zh/story/2018/11/1023011
5. Review on Antimicrobial Resistance. Antimicrobial resistance: tackling a crisis for the health and wealth of nations. Chaired by Jim O’Neill. 2014. Available from: https://amr-review.org/sites/default/files/AMR%20Review%20Paper%20-%20Tackling%20a%20crisis%20for%20the%20health%20and%20wealth%20of%20nations_1.pdf
6. WHO Director-General’s opening remarks at the media briefing on COVID-19, 20 Nov 2020, https://www.who.int/director-general/speeches/detail/who-director-general-s-opening-remarks-at-the-media-briefing-on-covid-19---20-november-2020
附表：低福利集约化养猪场附近抗生素抗性基因状况调查
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美国
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在对水、沉积物和土壤的检测中发现，抗生素抗性基因广泛存在，对链霉素、氟喹诺酮类药、头孢菌素类药、大环内酯类药和四环素都有耐药性。
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加拿大
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检测发现，在地表水和沉积物中，抗生素抗性基因对四环素、链霉素、头孢菌素、氟喹诺酮类药和大环内酯类药具有耐药性。其中，对四环素的耐药性已经渗透到湖泊、淡水河沿岸、自然保护区和野生动物。
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西班牙
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检测发现，抗生素抗性基因对四环素、磺胺类药、头孢菌素和氟喹诺酮类药具有耐药性。地表水样本中，抗生素抗性基因比最低标准高出200倍。农场附近的粉尘样本和地下水样本中，抗生素抗性基因也非常高。
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泰国
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这是首个对泰国中部养猪场抗生素抗性基因的调查。在对水和沉积物的检测中发现，抗生素抗性基因和超级细菌对第三代头孢菌素、氟喹诺酮类药、粘菌素、复方磺胺甲恶唑、庆大霉素、阿米卡星、复方新诺明和阿莫西林具有耐药性。
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